如果还想焖出比这略胜一筹的味道锅勒缘，煮饭用的锅得改用小圆铁罐焖，所用的柴禾专用秕壳或碎草末，文火焖，罐子深深埋入柴灰中键迷，时间少则二小时，多则四个小时。时间越久，所结锅巴越厚越香。这种罐子结出的锅巴又厚又焦那才是真正的人间美味，光闻就可让人几月而厌烦肉味。 最好吃的那次，至今还念念不忘。那天与小伙伴玩到夕阳西下，正饥肠辘辘。奶奶把一黢黑的小圆罐从灶里拔出来，清香扑鼻而来。搁惑我大声叫喊：“我要吃锅巴，锅巴！”相见欢，锅巴饭，像黄蓉得了打狗棒，孙悟空有了金箍棒，真是神气十足。