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摇篮网建议：现在的食盐中都含有北抗一常基定量的 碘 ，碘在高温下容易挥发，失去裕絮宝应有的作用，所以炒菜应该在快熟时再放盐
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现在很多的小孩父母不懂得正确的烹调方法，将食盐直接放入油锅内爆炒，造成碘挥发，致使儿童碘摄入不足，最好等后面再放。
盐自然是需要放的，不然是吃菜也没有味道的了，人不吃盐也没有力气的了，这个不吃辣椒等刺激食物的了，而且是少吃一些刺激调料等的，炒菜也不要放很多油的
你好，一般的还是建议后放盐好，因为一般的情况下，盐摄入太多对血压不利，所以一般的菜熟了再放盐，就感觉很咸，所以还是会达到减少摄入的目的。
鼻涕是鼻腔的一种分泌物一般鼻腔是通过其中的鼻毛和鼻涕粘附一些灰尘等异物，防止进入气管，所以鼻涕最好不要吃也不要当盐用