要运用一定的科学管理方法，如多劳多得、残唉毫精神沙唤鼓励与物质鼓励相结合等。 杭州保姆找张老师 对服务员的工作量，不要随意增加，严格按合同规定渐稼实行，如需要增加服务员的工作量，应先与服务员协商，取得对方的同意，并酌情增加相应的报酬．