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健康指导：您好，应该没问题，只要不腐烂变质，就可以，变小有可能是脱水的关系，您最好看看有没有变质， 牛奶 不用加热，具体方法如下次高： 1、将两汤勺半分量的菌种浸入鲜奶中24小时。 2、将浸养牛奶的雪莲菌倒入滤网中，牛孟剪细奶由滤网滤入容器，然后将滤网内的雪莲菌用凉开水冲洗干净，再加入半斤鲜牛奶浸养着，用一层纱布遮盖防尘。 3、雪莲菌牛奶最好在临睡前饮用，每饮20天后，需停10天。在此期间内任何奶类品都不点剩可饮用。 4、在停饮雪莲菌牛奶期间，雪莲菌照常过滤、冲洗及更换鲜牛奶。
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健康指导：雪莲菌是古代酒曲酿造工艺的衍生品，通过天然微生物菌群发酵纯牛奶产生丰富的天然酸性物质，具有极佳的养肝护肝效果。牛奶最好煮沸，然后冷却到室温，雪莲菌的清洗可以用纯净水或凉白开即可。
健康指导：您好，纯牛奶需要加热。其实雪莲泡牛奶就像一般的家庭制作酸牛奶的过程一样。雪莲中含有 乳酸菌 ，会使牛奶发酵，所以会慢慢变浓稠。由于温度的原因，你泡第一天的时候牛奶没有发酵完全，泡两天发酵好了就变浓稠了。但是不建议泡太久，会有微生物及细菌滋生，口感也会变差。