鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富行实险含 蛋白质 ，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡阶破蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍凡纺，从而降低人体对蛋白质的吸收率。