男小宝喝大豆制品不好是这样吗?
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大豆制品是我们平日征糕之里生活中再常见不过的食品,喝豆浆、吃豆腐早就习以为常。不过,最近几年老是有人说,大豆含有植物雌激素,好像影响男性发育和生殖健康,特别是男小宝,年龄小,更加不可以吃。植物雌激素(Phytoestrogens)是一类天然存在于植物中的非甾体类化合物,由于生物活性相同于雌激素而得名。大豆中的植物雌激素主要是大豆异黄酮(Soybean lsoTlavones,SI)化合物,主要包括染料木黄酮(genistein)、大豆苷元(daidzein)和少量的大豆黄素(glycitein),每克大豆中的异黄酮含量总是在3-5mg。人们在用含有植物激素的饲料喂养喂奶动物的过程中发觉,某些动物的生殖健康和 生育能力 会受到影响,这种担忧随之就延续到所有含有植物激素的食品。大豆因为富含大豆异黄酮,并且食用最普遍,就成了人们担忧的重点对象。关于 配方奶粉 的研究可以协助我们解答这个问题。 常见的配方奶粉就有两密次种:一种是乳基小宝配方奶粉,它是以 牛奶 为主要原料,遵照母乳的成分调整了营养配方得到;另一种就是豆基小宝配方奶粉,主要用大豆蛋白替代牛奶蛋白进行配方得到的,也称大豆配方奶粉。婴儿几乎只吃母乳或者配方奶粉,假如大豆异黄酮真的有害,吃大豆配方奶粉的婴儿将会面临更大的风险。大豆配方奶粉中的大豆异黄酮含量大概有40ug/mL,吃大豆配方奶粉的小宝的确会摄八更多的大豆异黄酮。据测定,他们天天摄八体内的大豆异黄酮亲顿含量大概在每千克体重4-llmg,这个摄取水平要高于成年人的每千克体重摄八量,而吃母乳的小宝天天摄八大豆异黄酮就极低《O.Olmg/kg);吃大豆配方奶粉的小宝血清中大豆异黄酮的含量1000ng/mL,而吃乳基配方奶粉或者母乳的小宝,大概只有5-7ng/mL.妈妈在喂奶期增强大豆制品食用量一样会增强小宝的大豆异黄酮摄八。
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2个月的小宝不能喝豆浆的,小宝消化系统不是挺好容易照成不消化,豆浆会胀气小宝一样会难受的
大豆制品是以大豆为原料制作加工的食物,常见的种类有豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐干、腐竹等。大豆制品种类繁多,且多为熟食,食用很方便。大豆中 蛋白质 含量约30%~40%,比各种瘦肉、牛奶、鱼类都多。所以,有人将大豆制品比喻为植物肉,一点不夸张,其蛋白质的质与量均可与动物蛋白相媲美。大豆制品中含有组成蛋白...