螃蟹的味咸，属于寒性的食物，经肝胃，有养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血的功效。全蟹可治胸中邪气，郁结瘀血，筋骨伤折，；斜面肿；煮酒食之治产后肚腹痛，恶露不下；蟹壳治漆疮。 但是，还是有很多人是不能饱自己的口福的，就比如下列人群：　　　　　　1、美味的蟹肉是高致敏性食物，对于一些过敏体质的...人群，蟹肉会诱发并加剧人体的过敏反应，引发皮疹、哮喘等，严重者会引起过敏性休克。所以过敏性体质的人群不宜食螃蟹，万一您在吃蟹后不慎过敏，应立刻停止食用。若症状没有缓解或有所加重，最好在医生的帮助下选用能快速缓解症状的抗过敏药物进行治疗。