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健康指导:红枣是滋补调理佳品,可以通常食用,但切忌过量,食用过多会导致医局称胃酸过多、腹胀等问题。并且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。红枣的高含糖量对牙有一定危害。假如吃多了红枣,却没饮用充足的水,很容易虫牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维他命分解酶,这两种成分都估计破坏其余食品中的维他命。红枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素,编称铜铁离子极易使其余食品中所含的维他命氧化而失去效果。服用退热药时不要食用红枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食品容易导致不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量蒸丛高的食品,故不能与退热药物同食。
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