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健康指导：有抗癌的用途筛常，大蒜中含硫化合物具有较强的抗菌糟糕消炎用途，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭用途。不过最好是切浅趋征片或者切碎将其氧化后再吃，由于将大蒜切开，与空气接触15秒后，切面上产生一种叫做大蒜素的物质，可以抗癌。
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生吃大蒜真能防癌!把蒜切碎，经空气氧化15分钟后，大蒜里头的大蒜素就会发挥防癌用途!把生大蒜放在热面条里一起吃不能防癌
健康指导：您好，大蒜具有杀菌的作用，也有一定增加机体抵抗力的疗效。通常大蒜都是在炒菜，炖汤或者有的人喜欢生吃。通常大蒜也不宜吃多了，大蒜食用过多对身体没益处。同时，抗癌通常都是以健康的生活方式为主。