初乳中的抗体为什么可以在胃液中不变性

匿名用户    2013-11-24 15:47    

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初乳中的抗体是宝宝最好的免疫力来源,初乳抗体作为一种蛋白质有其自身的变性PH范围,虽然胃液是酸性的,但是只要不在初乳抗体的PH范围内,抗体就不会变性,而且,这正是人类进化的高明之处,假如抗体在宝宝的胃里面变性了,又怎能起到免疫外界病原微生物的作用呢?希望可以帮到你!

粘念之_00UP    2013-11-29 14:32