卤猪肝 原料：猪肝，葱段、姜片适悟眠量，香料包1个(内有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量） 做遮之法： ．将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟，除去激素。 ．清水烧沸，加入葱、姜，放入猪肝煮3分钟，撇去浮末，加入其他调料，小火慢煮20分钟，食时切片即可。 功效：补铁补血，更补 维生素 Ａ， 鲜玉米糊 原料：新鲜玉米半个 做法：用刀将玉米粒削下来，搅某欺顿拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。 功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康 益智 。