夏天剩饭剩菜的保管有什么好的方法吗？
达小琴_N0i5 2014-05-08 20:33
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夏天如果有剩下的饭菜，应将相训剩的饭菜放在锅里加热煮蒸掏沸，不斯敢导要揭锅盖，放阴凉处，第二天可以照常食用，炒菜烧菜也最好烧沸，不揭锅盖存放。若要用碗盛起，也应放阴凉通风处。
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等菜凉了放保鲜呗
首先饭菜都少做一点尽量一顿吃完，或者炒多了就先分两盘，一盘放好一盘吃。如果有菜吃不完的话马上要放冰箱，就可以有效防止变质了。
放冰箱啊。但放冰箱的菜最好别过夜，比如中午的饭菜下午吃还是可以的，再放一顿那就最好别吃了。
用保鲜膜包好放在冰箱冷藏里面，最好还是不吃剩饭剩菜，我们宁可让它浪费在外面，也不要浪费到我们的身体里面。