6个月的宝宝最好不要吃豆腐脑，因为豆腐脑中含有大量碱性物质，对宝宝肠胃有不良影响，少吃为宜。并且豆腐脑中的蛋白为植物蛋白，吸收率相对较低。建议宝宝妈妈可以给宝宝蒸比较稀的鸡蛋羹吃。