你说的是 冰糖炖雪梨 吧！你用刀把梨的三分之一的锈挤糕顶部切下。然后把梨心挖出来。再把冰糖放进雪梨心的地方。最后把梨顶用牙签插回去。再实貌放进锅里面炖。直到冰糖溶化之后，喝水就可以了愚碗。