月子里的猪肝汤，每天最好吃6两以上！ 1.把猪肝用月子酒（或水）洗干净 2把猪肝切得合适的大小，片状，丁状都可以！把姜切片状！ 3热锅，放胡麻油，把切好的姜放在锅里煎至姜变枯了，挺黄的，但不能煎黑了！ 4把切好的猪肝放锅里翻炒差不多8层熟这样吧！ 5把月子酒（或水）倒到锅里，等酒煮开了 就行了！（怕...猪肝不熟可以煮久一点） 坐月子的时候 吃的菜最好不要放盐，千万不要放味精！