食材用料： 鲫鱼3条 葱 姜 蒜 料团源酒 油 盐 枸杞 菜谱做法： 1.准备材料 2.锅内油烧热，放点告浅串盐，防粘锅 3.放入鱼，煎至两面微黄 4.盛出菠吉备用 5.锅内放油，烧热，放蒜姜爆香 6.放鱼，料酒，水 7.汤烧至牛奶状，放盐，枸杞，葱 8.装盘