蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G-6-PD）缺乏所导致的疾病，表现为食用新鲜蚕豆后突搂征然发生的急性血管内溶血。 发病原因是由于G6PD基因突变，导致该酶活性降低，红细胞不能抵抗氧化损伤而遭受破坏，引起溶血性贫血。 蚕豆病不灿锅能吃珍珠末，金银花，川莲，牛黄，腊梅花，熊胆，保婴丹，切记禁食蚕豆或蚕豆生加工品，避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。至于其他水果蔬菜的话，一般没有禁止。 蚕豆病患者还要要注意: 1、禁止使用的日用品：樟脑、臭丸、冬青油、颜料、曼秀雷敦薄荷膏、比葛布常膏、平安膏、跌打酒有牛黄等。 2、有些杀虫剂的喷雾则肯定可以使血液溶解，因此在使用的时候也要格外注意。 3、不宜服用氧化性药物，如伯氨喹啉、磺胺类、呋喃类、维生素K3、K 4、非那西丁等。