出水痘能吃绿豆。水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。主要发生在婴幼儿，以发热及成批出现周身性红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征。该病为自限性疾病，病后可获得终身免疫，也可在多年后感染复发而出现带状疱疹。患病期间，忌吃辛辣鱼虾等食物，患者应多喝水并供给营养丰富、容易消化的食物如牛奶、鸡蛋、水...果、蔬菜等。煮熟的绿豆具有解毒作用，也营养丰富，易消化吸收，是可以食用的。