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土豆和鸡蛋一起煮不会有毒的栋趋剑，建议不要挑食。饮食菜挤尽量广泛多糟昌种多样。多吃 蛋白质 丰富优质蛋白食品多吃水果蔬菜。
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健康指导：用土豆加鸡蛋拿来炸不会发生中毒情况，两个不是相克食品来的。目前有一道菜叫做“金黄土豆泥”主要原料就是用土豆、鸡蛋做成的，吃了没啥不良反应，是用油翻炒土豆和鸡蛋。因此不用担忧，是可以一起吃的
健康指导：您好，鸡蛋和土豆说实话并不相克，之所以说不要在一起吃是因为吸收会减少，可是并不会产生有毒物质的。请放心。土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可与土豆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收...