是有影响的，并且这种影响从受孕的那一刻就开始了。 据西班牙《世界报》网站4月29日报道，一组研究人员近日首次观察到母亲的饮食会影响到孩子的健康这一现象，并且其影响是从受孕的那一刻就开始了。根据《自然通信》杂志报道，这一发现表明，甚至是母亲怀孕之前的饮食也可能对孩子的某些基因起到决定性作用。 怀孕...前包括饮食在内的各种环境因素可以触发一个基因的表达与否。换句话说，基因的遗传性在达到一定条件时才被激活。外部的一些因素控制着基因处于开启还是关闭状态。这说明，拥有同样遗传物质的双胞胎中一个生了病，另一个不一定会得同样的病。 为了测试母亲饮食对婴儿基因组的变化，其中一名西班牙研究人员保多明格斯•萨拉斯，从冈比亚选了2000名妇女。她们中的一些人在干燥季节怀孕，另一些在相对潮湿的季节怀孕，因为不同季节市场上有的食品种类差别很大，因此妈妈们的饮食也大有不同。 在此基础上，研究人员测量了两组妇女血液中的营养浓度，并在几个月之后分析了血样和她们生下的2到8个月大婴儿的毛发。“我们发现，母亲自受孕开始时的饮食对孩子DNA的特性有着显著的影响。” 伦敦大学国际营养学教授安德鲁•普伦蒂斯说：“对于那些想要怀孕的女性，我们推荐叶酸，这可以防止出现严重的女性生理缺陷。并且从我们发布研究结果的角度来看，希望孕妇可以通过饮食来获取所需的营养素。”同时还强调，均衡的健康饮食对所有人来说都是很重要的。