您好，通过你的描述，外伤造成的肌肉萎缩要靠常常地锻炼使肌肉强壮，肌腱断裂后会导致肌肉萎缩的。您好，建议你增加肌肉萎缩的肢体的锻炼，只有通过锻炼才能使肌肉恢复。

你好！从您描述的症状看好像是手割伤伤及肌腱进行重建手术后石膏固定，期间是可以吃香菇类食品的。患肢功能位悬吊，注意患处卫生，按时去医院换药，预防伤口感染。不吃海鲜和辛辣 食品，戒烟酒。

您好。从你所描述的破损情况来看。香菇是可以吃的。此外建议您可以多吃点比如猪蹄、银耳等胶原蛋白多的食品。医治恢复期间饮食方面是要忌口的比如少吃辛辣刺激食品、不要喝酒抽烟。腥臊的食品比如牛羊肉等不要吃。多吃点蔬菜和水果。