孩子三岁左右是他的第一个独立时期，这个年龄的孩子有了初步的对自我的认识，很想独立地做某事。对于这个时期的孩子，我们应将他看作一个需要我们尊重的具有独立人格的人，用换位思考的方式去想一想他为什么要这么做，反思一下自己的教育行为是否得当，是否没有尊重他的意愿。不过，这么小的孩子有时分不清好坏，需要成人的...帮助与教育，但是一定要让他感觉到你对他的尊重，你是重视他的意见与想法的。 至于你所说的幼儿园的教育问题，我建议你多去幼儿园观察一下教师的教育行为，与教师进行交流，多了解实际情况再得出结论。

你的这个孩子的这个毛病背后，还说明一个更重要的问题：他可能内心感觉到没有小时候那么多爱了。他需要更多的爱，更多时间爸爸妈妈陪伴。而且陪伴时候要全副身心都在他身上。 吃手是吃奶的替代行为，作为婴儿的他，曾经得到大人的全方位，24小时的关注。他还想要这样的幸福。他大闹是为了引起大人的注意。因为可以得到“...哄”这种形式的爱。 因为孩子很小，不会真的是很大问题。但是孩子也有自己的内心的声音，但是又无法表达。 第 一，要看父母是不是真的缺少了时间陪伴他 第 二，这种自我中心，可以慢慢改变，稍微大一点，告诉他妈妈累了，可不可以给妈妈接一杯水，爸爸下班很辛苦，可以给爸爸拿拖鞋吗？如果他做了，要使劲夸他。让他知道自己是小男子汉。爸爸妈妈也有比较需要他付出爱的时候，不能总是得到爱。 跟孩子要经常有皮肤的接触。冬天比较暖的中午，可以用手摩擦他的身体和后背，小孩子都有一定的皮肤饥渴。还可以预防感冒。 爸爸妈妈比较忙得时候，回家也要告诉他，不在你身边的时候，我们也非常想念你。

你的孩子很聪明，那你就别直接的去说让孩子怎么怎么去做。你要从侧面引导一下，比如从孩子吃手这方面你可以让孩子观察一下手，让他说说手上是由什么组成的啊，手上都有什么啊，找个放大镜让他看看手，再导入细菌问题，什么都要先问他你知道吗？他知道你就夸，不知道你就讲，说细菌要是到了肚里会怎么样，细菌怎么会到肚里呢...，你要一步步引导，让他觉得你在问他知识，记住要夸奖。说你可真棒啊，你知道的真多，最后说好孩子是不会允许细菌进到肚子里的，你觉得你是好孩子吗？他如果说是，你就是我据知道自己的儿子是好孩子，不会再吃手的。 现在孩子见到的事物比较多了，所以你要转变观念，他要你的夸奖，你要学会引导孩子。让孩子觉得再你眼中他是个好孩子，他很重要，他就会努力的做好你眼中的他了。我也 不是什么专家，就是当过小学教师，也还没结婚。说的不太好你也见谅吧