你好，隔夜菜不仅营养流失严重，而且还会产生对身体有危害的物质。要提醒大家的是，基怠斯隔夜蔬菜、海鲜不要吃，肉类食用时一定侨逝司眠要蒸热熟透，以防食物储存时间长，腐败变质，导致 食物中毒 ，隔夜叶菜不宜吃。