据中山大学分子医学研究中心主任、教授朱振卫眠乐宇指出，卵磷脂有调节血残躬脂，防治动脉硬化症，保护肝脏，预防老年痴呆，健脑益智，串搂改善神经组织，提高大脑活力，阻止并化解胆结石等六大保健功能。 另鱼肝油主要富含维生素D,适合缺少维生素D的人群补充。