绿豆粥： 制作材料 主料：稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。 辅料：白砂糖(20克) 制作工艺 1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质,用清水洗净. 2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后,加白糖拌和食用. ================================================== 花生粥的制作锈宝材料： 主料：花生仁（生）50克,粳米100克 调料：冰糖5克 花生粥的做法： 将竖脂金花生洗净捣碎，粳米淘洗干净，和冰糖一起放入锅中，加清水1升，先用旺火煮开，再用文火煮20至30分钟，以米熟为准。 健康提示 1.此粥具有迷告健脾开胃，润肺止咳的作用，适用于肺燥阴虚、干咳无痰或少痰、脾胃虚弱、反胃呕吐、消化不良者食用。 2.脾胃气虚者加淮山药30克，肺虚干咳者加大百合15克。 吃的时候，可以在粥中加入冰糖；也可以配小咸菜食用。