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流行性出血热可以吃土豆土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白匪葵。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这怠室是一般粮食狗司洞所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和 维生素 C，均为苹果的10倍， 维生素B1 、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。
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流行性出血热可以吃紫菜要注意增加蛋白摄入量，同时需适当增加膳食纤维的摄入；多吃蔬菜水果。 禁食生冷之物如冷饮等；忌 抽烟 、喝酒、低盐饮食；忌辛辣、鱼虾、烟酒等刺激性食物。紫菜所含的多糖，可提高机体的 免疫力 ，可降低进血清 胆固醇 的总含量。
流行性出血热可以吃黑豆黑豆含有丰富的粗蛋白质，以及 碳水化合物 ，还含有维生素及矿物质元素以及膳食 纤维素 ，适量食用可以降低血脂，降低胆固醇，改善 贫血 的症状，流行性出血热患者是可以食用的建议流行性出血热患者在饮食上多摄入一些优质蛋白质及维生素来提高自身的免疫力。