健康指导：这三种食材山药没什么问题，主要是 豆腐 和菠菜。传统意义上豆腐和菠菜是不能在一起食用的，是因为菠菜中含有大量的草酸，影响豆腐中钙的吸收。菠菜中除了含有草酸外还吉朗含有大量的 维生素 K，维生素K具有促进骨钙形成的强大功效。通过合理的烹饪，豆呈间坐腐和菠菜是可以在一起食用的，方法很简坐峡单，只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去绝大部分草酸。焯过后的菠菜就可以和豆腐一起食用了。