为什么吃菠萝的时候要泡盐水呀？
谌弘毅_YPAJ 2014-01-22 15:47
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因为菠萝中有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产怨航生刺激。食盐水能破坏这种酶，如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完惑厘潜全失去活性，依然可能造成布纪过敏。
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因为泡过盐水的菠萝吃了嘴巴不会难受，据说没菠萝里含有一种叫“菠萝酶”的东西，会让嘴巴不舒服的，泡了盐水就好多了！
要是不用盐水泡一下那个菠萝又涩又不好吃的，但是用热水泡一会以后就会觉得很甜，你试试哦。
萝中含有的\"菠萝蛋白酶\"是引起过敏反应的物质，盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶，清除这种过敏物质。
亲，您尝试过吗？如果不这么做，宝宝吃菠萝的量一定会很小，而且对宝宝的口腔也会有些影响的，太刺激了，但泡了太久也不是很好哦，味道会很淡的。