你好！铁锅不能用来熬药，不锈钢过可以用来熬中药,建议不要用不锈钢锅，虽其化学成分较铁锅稳定，但中药成分复杂，可能在煎煮时还是会与中药所含成分发生化学反应，影响中药疗效且可使药带铁锈味，可能引起病人引起 恶心 和 呕吐 的感觉。不锈钢锅生锈了，就说明不是不锈钢的，所以不能用来熬药了。