宝妈们，有知道苦瓜怎么吃才会减轻它的苦味呢

听说苦瓜可以降血糖，由于血糖高，所以想吃点苦瓜，有宝妈们知道苦瓜怎么做既好吃又不太苦的吗？
壬英秀_S8PI    2013-05-04 22:36    

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宝妈现在苦瓜有两种一种大棚里的外表光滑 一种露天外表带有刺感的 宝妈要买第二究锅种会比第一种苦味淡很多 买来后切薄片放两勺怪认暖盐腌制10分钟 在用水洗干净 锅里放油炒记住不要放它裕水

郦米琪_km60   2013-05-04 22:47
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其他回答

我都切片，用盐+醋揉揉，放两分钟，挤掉水，清水淘一遍再炒，没感觉苦。

系映寒_FlUk    2013-05-04 23:03

有2种办法： 1. 拿热水焯一遍再炒 2. 切成小块后拿盐腌一遍，腌出水之后再炒

和安珊_czUe    2013-05-04 22:53

我比较喜欢吃我老公炒的苦瓜，会放点豆豉、醋，炒软烂一点，吃起来没什么苦味

斛昂杰_xeUh    2013-05-04 22:50

二，三楼。。 ps:那天我苦瓜炒鸡蛋，公公婆婆觉得我是奇葩。。

板曼云_QjRO    2013-05-04 22:49
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