碘是合成 甲状腺 素的一个重要元素，在一定量的限度内，甲状腺素的合成量随碘的剂量的增加而增加，如果剂量超过限度，则暂时性抑制甲状腺素的合成和释放，使并人症状迅速缓解，但这种抑制是暂时性的。如果长期服用高碘食物或药物，则甲状腺对碘的“抑制”作用产生“适应”，甲状腺素的合成重新加速，甲状腺内的甲状腺素的...积存与日俱增，大量积存的甲状腺素释放到血液中，引起 甲亢 复发或加重。同时，甲亢病人的很多检查如摄碘率、I131治疗前需禁碘。眼睛往外凸和脖子大都是甲亢引起的。严重的甲亢眼睛会往外凸，甚至比不上眼睛，脖子大也是因为 甲状腺肿大 造成的。得了甲亢，人会很能吃，并且很瘦。中国是碘缺乏区，所以中国的都是加碘盐。

不一定的。缺点是在脖子下有一个点医生会摸得，可以让防疫部门的医生给看看。