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开角型 青光眼 可以吃土豆供给优质蛋白、多种 维生素 及较高比例的碳水化合物饮食，如：蛋类、寸惑糙米、玉细北米面、荞麦面、水果和蔬菜等。不吃腌制的食物；如咸肉、咸鱼； 忌吃辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒、生蒜。土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的 维生素C 是苹果的10倍，B族概径旧维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。
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原发性开角型青光眼,可以吃土豆原发性开角型青光眼患者日常可以适量吃些土豆，土豆平和，无刺激，富含淀粉和丰富的多种维生素，矿物质，营养价值很全面，易消化吸收。原发性青光眼患者日常饮食应多吃些具有清热利水作用的食物，如冬瓜， 红豆 ， 薏米 ，丝瓜等，有利于降低眼压，多吃些富含膳食纤维润肠通便的食物。不...
先天性青光眼可以吃水果水果一般都富含维生素， 微量元素 ， 碳水化合物 ，可以食用。患者宜食用富含维生素的食物，如西红柿， 萝卜 等清热的蔬菜。忌食油腻，辛辣，刺激性强的食物，如辣椒，胡椒，肥肉等。忌食过咸，腌制食物。不宜食用海鲜类发物等。
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