可以吃的哦！宝宝吃小米的米糊其实营养价值更加高的呢！比大米米糊肯定更加好！还很香呢！也易于宝宝吸收的哦！我家宝宝也吃小米米糊，她非常喜欢的呢婚实！我帮你找个小米和大米比较哦！每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克， 碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克， 维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。 除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。 营养分析　　⒈ 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效； 　　⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效； 　　⒊ 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力； 　　⒋ 小米殊辉具有减轻皱纹、色斑朗苦满、色素沉着的功效。