孩子能不能怨寸兔吃雪糕冰激凌？胃肠道对冷食物耐受的怎么样？从原则上讲可以。但现在我们关注更多的是雪糕中有无“反式脂肪酸”。植物油经过氢化过程后转变成半固体的脂肪，称立逼为反式脂肪。多见于高温煎炸的快餐食品、烘烤食品做荒、带包装的零食、人造黄油等，反式脂肪酸会增加冠心病危险。