胆源性急性胰腺炎可以吃土豆宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等;除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、 饼干 (少油)及少量碎软菜、水果等。含脂肪较多的食物，如肥肉、 花生 、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物...。忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。土豆可以适量食用。

胆源性急性胰腺炎可以吃藕胆源性急性胰腺炎可以吃藕。藕的营养价值高，含有粘液蛋白、 碳水化合物 、膳食纤维、多种 维生素 及 微量元素 ，能补充多种必须的营养物质，具有健脾胃，补气益血等多种功效，还能增强人体免疫功能。 胆源性急性胰腺炎的患者切忌暴饮暴食，宜少食多餐，多吃容易消化的食物。

胆源性急性胰腺炎可以吃腰果 日常生活中主食粗细粮搭配，以保证营养平衡，碳水化合物以及蛋白质的摄入要适量，多吃应季蔬菜和水果。少吃煎炸等食物；尽量少吃辛辣食物； 如辣椒、羊肉、狗肉、公鸡等少食；少吃刺激的食物；少吃 火烤、纯热量食物。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，某些维生素和微量元素成分等，提高机体抗...病能力，能控制癌症病情。