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你可迷立训以在汤里面放一些山药来航近一起炖，加两片生姜，加几颗花椒，然后水开了之后竖导就用小火焖，这样 鸽子肉 会焖得很软很香的。时间一定要炖得久一些
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夏天不要吃 鸽子 太热了 炖的时候多放水 小火 时间久一些 用砂锅更好
什么都不要放，先把 鸽子 在开水中抄一下，然后就放点生姜，低一点点醋就可以了，放点蒜头就可以了
一般只需要加点清水和姜去熬汤就可以的呢。其它的东西不要多放了，要不吃了是会太补的，像这样的天气吃 鸽子 怕会比较臊呢。一般都是要在冬天的时候吃。
炖的时候加一点 天麻 ，用小火慢慢炖。