高半胱氨酸较高的人会容易患上血栓症及心血管疾病高半胱氨酸在高浓度的多酚抗氧化剂下会调降而多酚抗氧化剂被认为是对心血管系统及 免疫系统 有某些降益处多酚抗氧化剂可以调降心血管疾病的重要化合物活性氧的形成透过高半胱氨酸的自动氧化成活性氧会导致生物损害高半胱氨酸是由体内的重要 氨基酸 蛋氨酸转化过来的因为...肉类、乳酪及其他蛋白质类食物中蛋氨酸含量特别丰富因此低脂而富含水果蔬菜的饮食可以降低血液中高半胱氨酸水平从而使 心脏病 的危险减少7-9%

对于高同型半 胱氨酸 血症的治疗，针对其发病原因，一方面补充叶酸和 维生素 ，有人研究发现即使叶酸水平未降低的患者，补充叶酸和维生素也可促进Hcy代谢，降低同型半胱氨酸的水平，而且二者应联合补充效果更好，每天口服200μg叶酸可使高半胱氨酸水平降低4μmol/L。另一方面限制甲硫氨酸的摄入，饮食中减...少动物蛋白摄入量。

同型半胱氨酸为一种含硫氨基酸是蛋氨酸代谢过程中的重要中间产物同型半胱氨酸于1932年由DeVgneaud发现其结构式为HSCH2（NH2）CO2H血浆中存在氧化型和还原型HCY两种形式氧化型含二硫基包括同型胱氨酸和胱氨酸;还原型含硫基包括同型半胱氨酸及半胱氨酸正常机体存在少量同型半胱氨酸还原型仅占2...%综上所述同型半胱氨酸作为独立的心血管风险指标已被广泛接受是 高血脂 、吸烟、糖尿病之外的又一危险因子尽管许多有关高同型半胱氨酸血症的生物化学基础有待明确其检测与各种疾病的关系和治疗检测将需进一步探讨虽然使用叶酸、VitB12、VitB6后可降低其体内浓度但并非用于治疗目前血浆同型半胱氨酸的测定主要采用HPLC方法由于时间和价格因素仅在大医院或检验中心应用随着临床发展的需要荧光偏振免疫法测定同型半胱氨酸将迅速发展起来AXSYM全自动免疫分析仪配套使用的同型半胱氨酸试剂已经通过美国FDA认可同型半胱氨酸的测定对预防和治疗心血管疾病有重要的临床意义