满意回答
首先， 酸奶 不可以加热了喝。这是由于需要保持 乳酸菌 的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2-8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内。如果酸奶加热喝，温度生禁过高，酸奶中的乳酸菌就会失去活性，从而产生乳酸，使肠道的酸性增加，且有可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。如果蒸煮加热香捆，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其物揭索唉理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。
宝宝知道提示您：回答为网友贡献，仅供参考。
为您推荐：
其他回答
你好，酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌，它能防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻 腹胀 、 消化不良 等症状正常情况下，活性乳酸杆菌在0℃～4℃的环境中存活期是静止的，但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的 乳酸菌饮料 就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。含有活性乳酸菌的酸...
你好，根据你的情况如果是普通的酸奶那是可以加热的，如果是乳酸菌奶那加热就可以杀灭乳酸菌，所以是不可以加热的。建议你可以看看你买的是普通的酸奶还是乳酸菌素奶，根据不同的情况做不同的处理，建议你可以吃纯牛奶，或者是鲜奶等，这样就可以加热。
你好，酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌，它能防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻 腹胀 、 消化不良 等症状正常情况下，活性乳酸杆菌在0℃～4℃的环境中存活期是静止的，但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的 乳酸菌饮料 就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。含有活性乳酸菌的酸...