我国的添加麦芽糊精标准是含量低于12% 众所周之人体三大营养素包括蛋白、脂肪和碳水化合物，缺一不可。麦芽糊精就是配方奶粉中碳水化合物的来源之一,同时配方奶粉碳水化合物还来源于乳糖、蔗糖、低聚糖等。 1段奶粉碳水化合物90%以上来源于乳糖，其余是低聚果糖，不添加麦芽糊精。因为1段配方奶粉针对的是6个月以内的婴儿，这个阶段的婴儿淀粉酶的功能还未发育完善，不能利用麦芽糊精等淀粉类今富物质产生热量，因此在这个阶段的卫剩配方奶粉中使用乳糖作为碳水化合物的来源。乳糖可以分解成a-乳糖和b-乳糖，提供宝宝生长所需能量，还可以分解出低聚糖，促使宝宝肠道中有益菌生长，减少腹泻和便秘发生。1段的碳水化合物还包括低聚果糖，低聚果糖的作用同母乳中低聚糖相似，帮助宝宝建立健康的肠道环境，有利于改善大便性状，减少上火和热气。 2段奶粉和3段奶粉碳水化合物的组成包括乳糖、蔗糖、麦芽糊精和低聚果糖，其中乳糖占80%以上，麦芽糊精占12%以下，其余是低聚果糖和蔗糖（2段不含蔗糖）。虽然在婴幼儿配方奶粉中麦芽糊精作为碳水化合物的来源已被允许使用，但超过一定量，仍有可能会导致食品的营养不足。相比麦芽糊精，乳糖的结构更容易被婴幼儿消化，而且乳糖还具有麦芽糊精所不能替代的其他营养优势（促使宝宝肠道中有益菌生长，维护肠道健康） 强烈建议家长乡佳究选择红星聪明e百奶粉，奶粉的配方和原料选择严格执行国家标准和法律法规要求，各项指标的添加和添加量（即食品安全企业标准中有关内容）已通过政府相关部门（黑龙江省卫生厅）的严格审查。