动物肝脏是身体中分解毒素的器官，所以里面的毒素还是比较多的，建议给还是少吃点，除了肝脏还有很多补铁的食物，像瘦肉、红枣、木耳等，同时可以服用铁之缘片，蛋卷味，吸收好，对宝宝稚嫩的肠道没有任何影响，可以一试。

不要放姜，姜的热性太大，小孩子不太适合，猪肝里面放点番茄，猪肝煮之前在开水里过一下，然后浸冷水，这样煮出来的猪肝比较软，不硬，另外最好先用黄酒泡两个小时去腥

八个月了，可以放点生姜一起煮祛腥味，姜就不要吃了，菠菜蛋黄泥也是补铁的。。。

给宝宝吃猪肝不用放姜葱的，这些放进去宝宝就会不要吃了的，妈妈可以把猪肝刮成泥状放到宝宝吃的粥里面一起煮的，这样就可以了的，而且宝宝吃了比较容易吸收的