肝是猪的解毒内脏，清洗起来非常困难，一般不建议自行做肝泥，淘宝成品肝泥给孩子，推荐德国珍尼的，我儿子从小吃

用搅拌机啊或者拿刀剁

生的猪肝用搅拌器打，很快成泥。弄之前要清洗干净，靠近胆的那部分去除就不会有苦味了。