可以啊，加水蒸也可以吃

宝宝一开始吃蛋黄就是吃的水煮蛋的蛋黄，不过要用温开水或者米汤调成糊状，也可以直接喂给宝宝吃，不过这样喂容易噎着，我家都是用米汤调和的。