从理论上说,只要膳食平衡,无需额外补充维生素,但生活实践证明,因为很多因素的限制,如食品加工、过度烹调以及繁忙的生活节奏和不合理的饮食习惯等,日常膳食常难以达到平衡,需要额外地补充维生素。且由于宝宝吃的大多是流质、半流质或糊状食品,品种单调,很容易造成营养素的摄入不足,特别是如果宝宝有偏食、挑食的习...惯,就更难保证足够的维生素。而宝宝如果不能摄入足够的维生素,将对生长发育和身体健康产生不良的影响。所以,建议通过其他途径来补充宝宝所必需的维生素。而为了宝宝的健康发育,除了在日常饮食中注意维持食物的平衡外,还提倡每日补充多种维生素,增强机体抵抗力,促进宝宝体格和智力的健康发育。
改变一些饮食习惯,就能在很大程度上增加维生素的摄入量:少吃经过高温、大油烹调的菜,多吃凉拌菜。 不要将蔬菜长期浸泡和搓洗。将蔬菜煮汤后应保留原汤,不应弃掉。买来的水果和蔬菜不应长时间放置(维生素也有半衰期)。胡萝卜应炒熟后食用(含有的维生素A属脂溶性,生吃无法充分吸收)。
另外,如果你的宝宝还小可以试试下面的方法:
1:菜汁 先把菜榨成汁,再用开水熬,但是不能放盐,因为两个月的宝宝肾脏排泄功能较差,所以千万不要放盐;
2:果汁 把汁挤出来,可以不用榨汁机,因为一个水果用榨汁机太少了,果汁不能直接给宝宝食用,因为宝宝太小还不能适应,要适量的加点开水,但不能太烫,如果太烫会破坏果汁里的维生素。每次5毫升,多喂几次都可以。因为上次我就是给我的宝宝一次喂了,宝宝就拉肚子了。
3:无论是菜汁还是果汁在喂宝宝前要过滤,不能有菜渣或果汁渣。
4:无论是菜汁还是果汁每次量都不能太多,要循序渐进。
5:买那种“冰糖柑”,这种柑很甜,比其它品种的广柑都甜。