一沾水泥就发痒，起水泡，流黄水的症状是肌肤对水泥过敏的表现，临床上称之为接触性皮炎。接触性皮炎的医治应以避免接触过敏原为主，局部用用激素类外用药物有助于缓和症状，但不可长时间应用。