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鸡蛋吃法多种多样,就战宝基营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为8 1.1%,开水、牛奶冲蛋为9 2.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋劳以白质松解,极易被儿童消化吸收。 注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对梨乡胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
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亲,很高兴为你解答,亲根据你的描述亲。最好是不要给孩子吃的亲茶叶对孩子的生长发育是有阻碍的作用对身体是没有好处的亲所以不建议亲给孩子吃。
亲 现在还是不要给宝宝吃鸡蛋了呢 禽流感这么严重 鸡蛋也最好不要吃了 宝宝不吃鸡蛋也没事啊 可以吃点其他的东西替代营养