浓缩西梅汁富含膳食纤维， 尤其是水溶性纤维含量高，能够减缓血液离开胃部的频率，减少人体对高热量食物的摄取，还可以让人有饱足感，延迟餐后对葡萄糖的吸收，同时浓缩西梅汁中的山梨糖醇能够减少食物在体内停留的时间，快速排出体外，因此浓缩西梅汁可以辅助减轻体重、帮助瘦身