你好：蛋黄营养很好的。内含卵磷脂，对小孩大脑发育极为重要，每天最少吃1个鸡蛋，特别是在小孩生长发育期间，对蛋白合成需求量很大。小孩多吃点鱼肉鱼脑，鸡蛋，牛奶，蔬菜，吸收重要完整的营养，才会长的好，发育的好，聪明健康。祝你健康