请问炸东西是用色拉油还是调和油好?

请问炸东西是用色拉油还是调和油好?
百里韶华_kO8d    2017-02-21 00:55    

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您好,油炸食品用色拉油及调和油都可以,但是色拉油影响色泽,竞助还是以调和油最好。色拉油及调和油都是优质植物油,但是饮耗锅食讲究色香味俱全,色拉油油炸食物发白,调和油可以令食物颜色微黄微红。色拉油主要用作炒菜、凉拌食品的较究震笼多,比如凉拌菜、面包、糕点等,如果炸东西的话,是最好不用色拉油的。因为色拉油无论在色、香上不如调和油,关键是色拉油在长时间高温的情况下容易破坏其营养物质,对人体是不太好的,所以建议您使用调和油或大豆油即可,祝您生活愉快!

周从蓉_IP7r   2017-02-21 01:15
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其他回答

传说二者对妊娠纹都一定的减轻作用,但是效果并没有经过临床医师的确诊,而且每个人对不同抑制妊娠纹的产品的作用效果也不一样,因此您自己选择,也可以试试。

由杨    2016-12-07 17:04

这个不清楚,是不是橄榄油好一些

须春岚_s7yC    2017-02-21 01:14

您好,油炸食品用色拉油及调和油都可以,但是色拉油影响色泽,还是以调和油最好。色拉油及调和油都是优质植物油,但是饮食讲究色香味俱全,色拉油油炸食物发白,调和油可以令食物颜色微黄微红。色拉油主要用作炒菜、凉拌食品的较多,比如凉拌菜、面包、糕点等,如果炸东西的话,是最好不用色拉油的。因为色拉油无论在色、香...上不如调和油,关键是色拉油在长时间高温的情况下容易破坏其营养物质,对人体是不太好的,所以建议您使用调和油或大豆油即可,祝您生活愉快!

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建忆彤_1Ylj    2017-02-21 01:12

它们的成分不同的吧,你可以看看配方表

候颜骏_3rg5    2017-02-21 01:07
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