你好，脂肪瘤一般不恶变，生长也比较缓慢，但是也不会自己消退，主要是看脂肪瘤的大小部位，以及你自己的要求决定治疗方式，可以在局麻下切除，术后预防感染。如果脂肪瘤很小，也不是长在关键部位并且没有什么不适的话也可以不处理，但是不要外力刺激它。与饮食无关，祝你健康！

影响不大的