假如牛皮癣患者单吃过干之品，如米、馍，或单喝稀汤，都不符合营养卫生要求，应当干、稀搭配，在吃干品的同时配合稀汤的饮用，这样可使蛋白质得到互补，并且也有助于消化。粗粮和细粮搭配既可提升牛皮癣患者对食品蛋白质的充分吸收，又可增进胃口，老是进食少量粗粮，还可提升消化系统的功能。素食主要是指粗粮、蔬菜等植物...性食物，荤食主要指动物性食物，荤素搭配且以素为主，可使牛皮癣患者获得丰富的维他命、无机盐，且能提升蛋白质的生理利用度，确保人体对各种营养物质的须要。从现代科学的观点来看，单纯吃素对人体好像并无益处。僧侣们多长寿并非得益于素食，而是与其余因素如环境优美、生活规律、清净无为等有关。

你好，牛皮癣的饮食可以缓和控制病情，对牛皮癣的医治有很大好处，因此合理科学的饮食是患者得以恢复的必要条件。建议你平常戒烟禁酒，多吃一些清淡食品，注意加维他命类食品，如新鲜水果、蔬菜、谷类、动物的肝脏等。牛皮癣患者应接受正规、科学的医治。不要滥用药物，经医治皮损消下去后，不管用哪种办法医治，均不应立即...停止医治，应在大夫的指导下巩固医治一段时间。